Produk kemasan panganan sing digawe saka bahan berbasis kertas saya tambah akeh digunakake amarga fitur keamanan lan alternatif sing ramah lingkungan. Nanging, kanggo njamin kesehatan lan keamanan, ana standar tartamtu sing kudu dipenuhi kanggo bahan kertas sing digunakake kanggo ngasilake kemasan panganan. Kemasan minangka faktor penting sing mengaruhi kualitas lan rasa panganan ing njero. Mulane, bahan kemasan panganan kudu diuji ing kabeh aspek, lan kudu memenuhi standar ing ngisor iki.
1. Produk kertas digawe saka bahan mentah sing resik
Bahan kertas sing digunakake ing produksi mangkuk kertas panganan, cangkir kertas, kothak kertas, lan kemasan liyane kudu memenuhi spesifikasi Kementerian Kesehatan kanggo isi lan komposisi proses manufaktur. Akibate, produsen kudu nggunakake bahan kertas sing digawe saka bahan mentah resik sing memenuhi standar kesehatan lan keamanan, ora mengaruhi warna, aroma, utawa rasa panganan, lan menehi perlindungan kesehatan sing optimal kanggo konsumen.
Salajengipun, bahan kertas daur ulang boten kenging dipun-ginakaken ing produk ingkang kontak langsung kaliyan panganan. Amargi kertas punika dipundamel saking kertas daur ulang, mila kertas punika ngalami proses deinking, bleaching, lan whitening lan saged ngandhut racun ingkang gampil dipun-lepasaken dhateng panganan. Akibatipun, umumipun mangkuk kertas lan cangkir banyu dipundamel saking 100% kertas kraft murni utawi 100% pulp PO murni.
2. Tundhuk karo FDA lan ora reaktif karo panganan
Bahan kertas sing digunakake kanggo nyaji panganan kudu memenuhi kriteria ing ngisor iki: keamanan lan kebersihan, ora ana zat beracun, ora ana owah-owahan materi, lan ora ana reaksi karo panganan sing ana ing njero. Iki minangka kriteria sing ora kalah penting sing nemtokake status kesehatan pangguna. Amarga kemasan kertas panganan maneka warna, kabeh saka masakan cair (mi kali, sup, kopi panas) nganti panganan garing (kue, permen, pizza, sega) cocog karo kertas, sing njamin yen kertas kasebut ora kena pengaruh uap utawa suhu.
Kekerasan, bobot kertas sing cocog (GSM), tahan kompresi, kekuatan tarik, tahan pecah, penyerapan banyu, keputihan ISO, tahan lembab kertas, tahan panas, lan syarat liyane kudu dipenuhi dening kertas panganan. Salajengipun, aditif sing ditambahake ing bahan kertas kemasan panganan kudu asale saka sumber sing jelas lan memenuhi peraturan Kementerian Kesehatan. Kanggo mesthekake yen ora ana kontaminasi beracun sing mengaruhi kualitas lan keamanan panganan sing ana ing njero, rasio campuran standar digunakake.
3. Kertas kanthi daya tahan dhuwur lan cepet bosok ing lingkungan
Kanggo nyegah bocor nalika digunakake utawa disimpen, pilih produk sing digawe saka kertas berkualitas tinggi sing tahan panas lan ora bisa ditembus. Kanggo nglindhungi lingkungan, bahan kertas sing digunakake kanggo nyimpen panganan uga kudu memenuhi kriteria kanggo gampang diurai lan mbatesi limbah. Mangkok lan cangkir panganan, contone, kudu digawe saka PO alami utawa pulp kraft sing bakal bosok sajrone 2-3 wulan. Bisa bosok amarga pengaruh suhu, mikroorganisme, lan kelembapan, contone, tanpa ngrusak lemah, banyu, utawa makhluk urip liyane.
4. Bahan kertas kudu nduweni sipat antibakteri sing apik
Pungkasanipun, kertas ingkang dipun-ginakaken kanggé kemasan kedah saged njaga lan nglindhungi produk ing salebetipun. Punika fungsi utama ingkang kedah dipunjagi saben perusahaan nalika ngasilaken kemasan.
Iki amarga panganan minangka sumber nutrisi lan energi utama kanggo manungsa. Nanging, manungsa rentan marang faktor eksternal kayata bakteri, suhu, udara, lan cahya, sing bisa ngowahi rasa lan nyebabake kerusakan. Produsen kudu milih jinis kertas sing digunakake kanggo nggawe kemasan kanthi ati-ati supaya panganan ing njero bisa diawetake kanthi apik saka faktor eksternal. Kertas kasebut ideal kudu kuwat lan cukup kaku kanggo nahan panganan tanpa dadi alus, rapuh, utawa suwek.
Wektu kiriman: 30-Nov-2022